CONTENTS
Special Feature

NEW「iichiko 彩 -IRODORI-
カクテルコンペティション」
カクテル創作のヒントがここに！
Special Feature

NEW「サントリー ザ・バーテンダーアワード2025」
ぶっちゃけ今までと全然違う。その全容とは！？
World Topics

NEWU.K.発、Run＆Cheers！
醸造所主催のランニングクラブ！？
Cocktails

NEW-akanezome-
Koike Tatsuya／小池辰弥
Cocktails

NEWRE:Café
Otomo Yuji／大伴祐司
Interview

NEWZentis Osaka UPSTAIRZ：
この4人のチームで
大阪のバーシーンを盛り上げたい！- 後編 -
Pick Up

NEWSHINDO LAB：加水で多彩な楽しみ方を！
福岡初のクラフトウイスキー「SHINDO EXPERIMENTAL 01」。 - 後編 -
Special Feature

世界のトップバーを繋ぐニッカウヰスキー
東京 インターナショナル バーショー 2025で
50 Best No.1の「Handshake Speakeasy」とコラボ！
News!News!News!

バルバドス産プレミアムラム
「ブンブー オリジナル」が日本上陸！

BARTENDER & COCKTAIL

今月のトップバーテンダー「Furuse Norihiko, Koike Tatsuya, Otomo Yuji, Kato Shingo／古瀬則彦、小池辰弥、大伴祐司、加藤晋悟」by 「Zentis Osaka UPSTAIRZ」

INTERVIEW

01.06.2025

Zentis Osaka UPSTAIRZ：
この4人のチームで
大阪のバーシーンを盛り上げたい！- 後編 -

DRINK PLANET編集部　撮影：倉科直弘

大阪・堂島浜にある「Zentis Osaka UPSTAIRZ」のバーテンダーは古瀬則彦さん、小池辰弥さん、大伴祐司さん、加藤晋悟さんの4人。その4人が揃って、近年のコンペティションで好成績を納めている。その秘訣は！？　対策は！？

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SPECIAL FEATURE特別取材

「iichiko 彩 -IRODORI- カクテルコンペティション」 カクテル創作のヒントがここに！

「サントリー ザ・バーテンダーアワード2025」 ぶっちゃけ今までと全然違う。その全容とは！？