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バルセロナで一大ブーム！ ジントニックの殿堂「ボビー・ジン」。

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バルセロナで一大ブーム！
ジントニックの殿堂「ボビー・ジン」。

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バルセロナでは、ここ数年ジントニックが大ブーム！　2011年6月にはジントニック専門のバー「ボビー・ジン」がオープン。しかも、腕を振るうのはスペイン大会の覇者！　世界が注目する店を突撃！

Makiko Hata(バルセロナ在住)

今、バルセロナでは空前のジントニックブーム！

何十種類ものジンを揃えるカクテルバーでなくても、タパスバルから日本食レストランまで、ゲストのオーダーは、ジントニック、ジントニック、ジントニック！！

そのブームを後押しするように、フェラン・アドリアやエレナ・アルサックなど、有名シェフがトニックウォーターを大々的に宣伝して、グルメのためのジントニックとしても注目されている。

そんな中、2011年6月にジントニック専門のバー「ボビー・ジン(Bobby Gin)」がオープン！

しかも、同店のオーナーは、あの、インドで行われたカクテル世界大会（といえば、おわかりのはず！　）でスペイン代表に選ばれたバーテンダーとあり、国内のジントニックファンはもちろん、世界中のカクテルファンに注目されている。

この店の魅力に迫るとともに、ジントニック人気の秘密について、オーナーであるスペイン一のトップバーテンダーに直撃！

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