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BAR NAI： バーだけど、バーだけじゃ“ない” 広島に移転した新感覚バー！₋ 前編 -

INTERVIEWバーテンダーインタビュー

BAR NAI：
バーだけど、バーだけじゃ“ない”
広島に移転した新感覚バー！₋ 前編 -

new #Interview

Kameyama Shigehisa／亀山滋央

2025年7月に広島県尾道市から同県広島市内に移転オープンしたばかり。営業はお昼の12時から。名物は植物カクテルとパフェ。材料はすべて自家製。なにやら世界観とこだわりがスゴイらしい。あまりにも気になったので、急遽DRINK PLANET取材チームが広島まで行ってきました～！

文：DRINK PLANET編集部　撮影：青野文幸

岡山の「KITA WORKS」という工房による照明。スツールやキャビネットも「KITA WORKS」製とのこと。

あえてバーのない、八丁堀エリアで！

DRINK PLANETの2025年8月号で、小嶋修さん率いる広島「Bar Alegre」を紹介したばかりなのですが、またまた広島のバーを取り上げます。

その名は「BAR NAI」。

「Bar Alegre」が中国・四国地方最大の歓楽街である広島市流川エリアに構えるなら、「BAR NAI」があるのは路面電車の広電本線を越えた反対側の八丁堀エリア。

こちらはオフィスや新しいホテルが並び、比較的、落ち着いた静かな印象です。

そんななかにも、路地裏には専門性の高い、小さなこだわりの飲食店が点在しているとのことです。

「BAR NAI」も瀟洒なビルの1階に構えているのですが、路面店の割には間口が狭く、あまり目立ちません。

ガラス貼りのドアから店内を覗いても、ほのかな灯りが見える程度で、ちょっと入るのに躊躇するほどです。

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