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WORLD TOPICS BACK NUMBER

15.10.2022

ジンだけじゃない！ U.K.で広がる、
新たなクラフトウオッカの波！

01.10.2022

粉末×お酒で簡単メイキング。
韓国発注目のカクテルミックス「TOKTAIL」！

15.09.2022

元「Angel’s Share」の渡邉琢磨さん、
新店「MARTINY’S」をNYでオープン！

01.09.2022

沖縄発のカクテルかき氷は、スパークリング感を絶妙に表現！

15.08.2022

バーカウンターは３Dプリンター製。
シンガポール発＆初ビーガンバーヘ！

01.08.2022

パンデミックを乗り越えたニューヨーク。
空前のナイトアウト・フィーバー！？

15.07.2022

世界初！家庭で無数のドリンクを製造する
分子飲料プリンター「Cana One」！

01.07.2022

仏版バルサミコ酢なんて言わせない！
極上ヴィネガー「ボーム・ド・ブトヴィル」。

15.06.2022

フィレンツェ発、若きバールレディによる
カクテル＆ペアリング。

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SPECIAL FEATURE特別取材

【15周年特別企画】
酒類飲料日報　森田真希子さんの視点

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『ハリー・ポッター』のエマ・ワトソンが、
クラフトジン「ルネス（Renais）」を発売！

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「横浜カクテルクルーズ」。

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全米の飲食業界を席巻する
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No.4全米の飲食業界を席巻するロカボーア・ブームとは！？

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